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丙三醇

丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。俗稱甘油,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類。相對密度1.26362。熔點17.8℃。沸點290.0℃(分解)。折光率1.4746。閃點(開杯)176℃。急性毒性:LD50:31500 mg/kg(大鼠經口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。當人體攝入食用脂肪時,其中的甘油三酯經過體內代謝分解,形成甘油并儲存在脂肪細胞中。因此,甘油三酯代謝的產物便是甘油和脂肪酸??捎米魅軇?,潤滑劑,藥劑和甜味劑。

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詳細介紹


  • 中文名稱

    丙三醇

  • 化學式

    C3H8O3

  • CAS登錄號

    56-81-5

  • 熔    點

    18.6℃

  • 外    觀

    無色、透明、無臭、粘稠液體

  • 別    稱

    1,2,3-丙三醇 ,甘油

  • 分子量

    92.09

 
  • 沸    點

    290.9℃ at 760 mmHg

  • 應    用

    用于氣相色譜固定液及有機合成等

  • 密    度

    1.263-1.303g/cm3

  • 英文名

    GLYCEROL

  • 閃    點

    177℃

  • EINECS登錄號

    200-289-5

  • 水溶性

    >500 g/L (20℃)

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